اح ــلى الاصـدقاء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اح ــلى الاصـدقاء

منتدى عام يهتم بكل شي

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 15 بتاريخ الخميس يناير 03, 2013 7:54 am

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 955 مساهمة في هذا المنتدى في 325 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 48 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو khaled132 فمرحباً به.

دخول

لقد نسيت كلمة السر


2 مشترك

    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة

    اسير الاحزان
    اسير الاحزان
    المدير العام
    المدير العام


    علم الدوله : العراق

    عدد المساهمات : 467
    نقاط : 738
    تاريخ التسجيل : 19/02/2011
    العمر : 34
    الموقع : www.

    ssss طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة

    مُساهمة من طرف اسير الاحزان الثلاثاء فبراير 22, 2011 1:46 am

    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة  0902251221566EcB


    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة  090225122156bTrD

    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة  090225122157DrcP

    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة  090225122157g3Pl

    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة  090225122157LrgA

    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة  090225122158M643

    طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة  090225122158hvr0



    عجينة المعكرونة:

    المقادير:

    - 2كوب دقيق
    - 3 بيضات من الحجم الكبير
    - ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة:

    - نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملحو نخلط البيضات مع بعض بواسطة شووكة
    - و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض
    - نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعضطبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء
    - نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة و نمررها في الة صنع المعكرونة بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين بعدها - نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر
    - بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة
    - و بالطريقة دي بتكون عندنا معكرونة بالشكل الذي نريده

    ملاحظة : اذا كنا عايزين معكروونة ملونة ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار او البهارات على حسب اللي تحبيه
    ذلتهم عيوني
    ذلتهم عيوني


    علم الدوله : العراق

    عدد المساهمات : 22
    نقاط : 56
    تاريخ التسجيل : 20/02/2011
    العمر : 38

    ssss رد: طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة

    مُساهمة من طرف ذلتهم عيوني الأربعاء فبراير 23, 2011 11:08 am

    يسلموغلاي ع طرح الرائع
    اسير الاحزان
    اسير الاحزان
    المدير العام
    المدير العام


    علم الدوله : العراق

    عدد المساهمات : 467
    نقاط : 738
    تاريخ التسجيل : 19/02/2011
    العمر : 34
    الموقع : www.

    ssss رد: طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة

    مُساهمة من طرف اسير الاحزان الخميس فبراير 24, 2011 12:58 pm

    يدللووو عيوني
    وشكرا ع المرور الجميل
    ودي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 12, 2024 1:38 am